Icono whatsapp

Estómac escaldat

Catégories : ,
Description

L’estómac de porc és una víscera allotjada a la cavitat abdominal del porc.

Dins el nostre escorxador se separa de l’esòfag i intestí prim, es retira l’excés de greix superficial, el contingut estomacal i se sotmet a rentat.

Un cop acabat el procés de neteja s’escalda, es congela i es presenta en bosses de plàstic dús alimentari.

Es recomana conservar congelat a una temperatura de -18 °C.

Additional Information
Informació

Pendent