Tripnet, présentation

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Tripnet, SL se consacre à la production et la commercialisation de tripes naturelles destinées à l'alimentation et à l'élaboration de charcuteries.

Cette entreprise est née de la collaboration entre une jeune équipe entreprenante et Friselva, SA, abattoir et salle de dépeçage fondée en 1975, qui a apporté son expérience dans le secteur de la viande.

Elle se caractérise par la maîtrise de la chaîne de production : du sacrifice, en passant par le lavage, le grattage et jusqu'au calibrage final, ce qui permet de contrôler entièrement la qualité et la traçabilité.