Pour des produits séchés ou cuits, comme : soubressade, bisbes (gros boudins), bulls, bayona (charcuteries catalanes) et autres.
Pour des produits séchés ou cuits, comme : soubressade, bisbes (gros boudins), bulls, bayona (charcuteries catalanes) et autres.
| Longueur | De 15 à 35 cm |
|---|---|
| Calibre | Petit, moyen et grand |
| Présentation | Filet de 25 unités |
| Emballage | Sac plastique à l'intérieur d'un tonneau alimentaire avec sel et saumure |
| Utilisation | Pour des produits séchés ou cuits, comme : soubressade, bisbes (gros boudins), bulls, bayona (charcuteries catalanes) et autres |
